2018.06.30
カテゴリ:医食同源
心が悪い「うつ」の方への食材 牡蠣 ~三田市|西宮市|神戸市の整体・整骨・鍼灸~
生薬としては牡蠣はカラを主に使います。身の方は牡蠣肉という名前で用いられます。
牡蠣は精神の安定と血液循環の正常化を図りますから、イライラや不安が強いときに摂るといいでしょう。
栄養学的には、ビタミンB群、亜鉛、銅、マンガン、鉄などのミネラルが豊富で「海のミルク」と呼ばれるほど、栄養価が高いことで知られています。
これらの元素の働きで、動脈硬化や高血圧、脳卒中の予防に効果が期待できるのです。